Събиране и съхраняване на моркови

Морковите са доста заслужено заглавие на най-вкусния, здравословен и широко консумиран зеленчук. Корените й съдържат 8% захари, соли на калций, желязо, мед, бор, цинк, йод и фосфор и се считат за основен източник на провитамин А - каротин. Богата комбинация от витамини (B6, B12, C, PP и др.) И физиологично активни вещества дава възможност за широко използване на морковите в диетиката и храненето на бременни жени и деца. Помага за подобряване на апетита, повишава устойчивостта на тялото към инфекции и има нормализиращ ефект върху нервната система. В традиционната и народна медицина сокът от моркови се използва активно при заболявания на черния дроб, очите, хронична коронарна недостатъчност, анемия и отслабване на тялото и настърган пулп - за бързо излекуване на язви и гнойни рани.

Прочетете повече ...

Събиране и съхранение на цвекло

Като правило, всички летни жители и кариерни стопани уважават работата си и оценяват резултатите си, така че всеки от тях ще потвърди, че не е лесно да се отглеждат и събират реколтата, но понякога е още по-трудно да се запази. За да се запазят същите зеленчуци свежи и максимално полезни до края на зимата, много аспекти трябва да бъдат предвидени в процеса на тяхното отглеждане. Това е особено вярно за кореноплодни култури, които през есента и зимата са основните източници на витамини, а за някои (сурова храна и вегетарианци) - основната храна. След традиционните картофи най-скъпият градинарство се прави на "удобно" във всяко отношение цвекло, до калорийното съдържание и витаминния състав превишава почти всички сочни зеленчуци и корените му обикновено се държат добре. Трябва обаче да се има предвид, че качеството на цвеклото зависи пряко от времето на засаждане и от грижите, от времето на прибиране на реколтата и естествено от условията на съхранението му. Навременният контрол на тези моменти позволява не само да се получи качествена култура, но и да се подобри нейната стабилност при съхранение и следователно - да се използват резултатите от техния труд с най-голяма полза.

Прочетете повече ...

Топ превръзка на цвекло

Цвеклото е общо зеленчуково растение на семейство Мареви. Нейните най-близки роднини са киноа и спанакът. Разрастваме два вида - корен и лист, наречен чардад. Кореновото цвекло е трапезария, фураж и захар.

Прочетете повече ...

Начини за съхранение на картофите

Хората понякога казват, че всичко е просто с картофи - ако не ядат през зимата, тогава ще ги насадят през пролетта. Но това е само с думи. Всъщност, за да запазите реколтата не е по-малко трудно, отколкото да я отглеждате - не всеки има топла изба или специална складова база за картофи. Вили трябва да намери подходящо място в градски апартамент или градински парцел. Какви са единствените начини да се измислят изобретателни земеделски производители!

Прочетете повече ...

Отглеждане на магданоз в дома

Магданозът принадлежи към семейството на умбелат (целина) и е кореноплодни в неговите биологични характеристики. Родината на магданоз се смята за остров Сардиния, където се намира в природата. Заводът е типично биенале. През първата година от живота си образува много листа и кореноплодни растения, а на второ - цъфти и образува семена.

Всички сортове магданоз могат да бъдат разделени на две групи: листа и корен. От своя страна, листа сортове включват магданоз листен лист и листа къдрава. Клюшовият магданоз изглежда много декоративно.

Прочетете повече ...

Отглеждане на моркови под козината

За да се отглеждат екологично чисти и вкусни моркови, е необходимо да се спазват определени правила на селскостопанските технологии.

Леглата за моркови започват да се приготвят от есента. Мястото трябва да бъде избрано с оглед на факта, че тя обича хлабав, богат на хумус, но не и наводнени почви. Ако земята е близо до подземните води, тогава морковите трябва да се отглеждат само на високи, до 50 см. Хребети. Свежият тор под него не може да бъде поставен - върховете ще растат огромни и сочни, а кореновата култура ще бъде твърда и разклонена. Смята се, че морковите могат да бъдат засадени след лук, зеле и ранни картофи. Но може би най-добрият предшественик за нея ще бъде цвеклото, към което е донесен пресен тор.

Прочетете повече ...

Картофи: засаждане и грижи

Картофите са култура, отглеждана от нашите сънародници от дълго време и въпреки активната антиреклама на диетолозите, винаги остава в списъка на любимите хранителни продукти. Простотата на процеса на засаждане дава възможност дори на начален градинар да "засади" това растение върху неговия парцел. Въпреки това, дори и в отглеждането на картофи имат свои собствени тънкости, знания и прилагане на които е необходимо условие за получаване на добра реколта.

Засаждане на картофи

Под картофите на парцела, градинското легло се определя на слънчево, сухо място, в което се нанася супра абсорбиран хумус в количество от 5 до 7 кг на 1 кв. Км. м.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...