Съхранение на бяло зеле

Малко, за да отглежда зеле. Все още трябва да го запазим. Дори и най-голямата култура ще бъде безполезна, ако е свежа само за няколко месеца! Как да организираме съхранението на бяло зеле? Защо някои от тях лежат преди новата реколта, а други - само до Коледа?

Прочетете повече ...

Засяване зеле на разсад. Отглеждане на зелеви посадъчен материал

Отглеждането на зеленчукови насаждения през последните години не може да бъде отнесено: торфените таблетки, торфените чаши, агроволокното, малки оранжерии и т.н., които се отварят пред хората, предлагат големи възможности за отглеждане и продажба на разсад за генериране на доходи. Обикновените градинари и фермерите често се стремят към традиционни цели - регулиране на кълняването на семена и времето на сеитбата им, независим контрол върху здравословното развитие на разсада и времето на засаждане на открито, за да се получат ранни реколти и да се удължи общият период на тяхното събиране и т.н. Зелето е най-интересно сред култивираните посадъчен материал, тъй като има най-дълъг период на плодородие (от ултра-узряването до късните разновидности) и толерира ниски температури (+4 - + 6 ° C), но е и най- температурен режим, който у дома може да създаде определени трудности.

Прочетете повече ...

Червено зеле: култивиране и сортове

Ботаническото описание на червено зеле практически не се различава от бялата глава зеле. Това е двугодишно растение с кръстосано опрашване. През първата година стъблото може да достигне височина от 15 до 50 см. Главите са предимно овални или конични. Единствената разлика е цветът на листата и самата глава. Тя може да бъде лилаво, виолетово-зелено, червено-виолетово и други подобни.

Прочетете повече ...

Зелева колбара: отглеждане и грижи

Kahrrabi е двугодишно зеленчуково растение от широко семейство зеле. От други роднини тази зеле се отличава с факта, че най-ценната част от нея е силно удебената долна половина на стъблото, наричана още стъбло. Леко сплескан, напомнящ на ряпа или rukakvu, този зеленчук има вкус на зеле, но много по-сладък и по-нежен от него.

Прочетете повече ...

Карфиол: Отглеждане и грижи

Карфиолът е ниско годишно растение от рода Зеле от обширното семейство на зелето. Главите, които се използват за приготвяне на различни ястия, са многобройни плътно свързани съцветия, разположени върху сгъстени цветни носачки.

Прочетете повече ...

Зеле броколи: отглеждане и козметика

Броколите или аспержите са ежегодно кръстоцветно растение. Името идва от италианската "брока", което означава клон или бягство. Именно от Италия тя за пръв път отиде във Византия, а след това и в други страни от Западна Европа, Япония и Съединените щати. В нас тя все още не е широко разпространена, въпреки че датското джудже, Черно сицилиан, Портсмут и Виолето Кипъри са известни на руските камиони от 19 век.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...