Торове за зеле

Зелето е една от най-взискателните култури за плодородие. Расте добре и се развива върху почви със слабо киселинна и неутрална реакция (рН - 6.5 - 7.5). Заквасените почви трябва да са варови. Лаймът трябва да се използва непосредствено преди засаждането, но само ако не е бил приложен към предходната култура.

За да се образува пълна култура от зеле, ще се изисква значително количество хранителни вещества, вместо други зеленчукови култури.

Тя отговаря на въвеждането на азот и калий. С недостиг на тези два елемента долните листа започват да жълт в зелето, след което целият цвят на листата става лилаво-розов. Когато има липса на фосфор в зелето, листата растат, стават нишковидни и бледо. На ръбовете на листата може да се наблюдава липса на калий. Те започват да изсъхват, да се начукват и да се отлепят. При торфените почви липсата на калий е по-агресивна, растението става набръчкано, главите стават меки; При липса на магнезий растението започва да страда от хлороза, която засяга долните листа.

Прочетете повече ...

Отглеждане на ранно зеле

Зелето съдържа много полезни вещества. Той е богат на протеини, захари, фибри, витамини, макро и микроелементи. Всяка година консумацията на зеле нараства. Във връзка с това възниква въпросът за удължаване на срока на неговото използване. Добър отговор е отглеждането на ранно зеле.

За да се отглежда ранното зеле, е необходимо да се избере подходящият ранен и регионален сорт.

Технологията за отглеждане на ранно зеле е доста проста, може да бъде овладяна от всички, но тук трябва да знаете някои особености. Поставянето на зеле трябва да е на добре структурирана, вентилирана, слънчева и оплодена зона. Тя не трябва да се засажда, където зелето някога е нараснало в миналото. Добър предшественик за нея ще бъдат бобови растения, ранни картофи, цвекло, моркови, краставици, лук. За да получите ранни продукти, изберете сайт с южен склон или където снегът се разтопя най-бързо.

Прочетете повече ...

Събиране и съхранение на карфиол

Карфиолът, подобно на другите култури, има зрялост, в нарушение на който той или не достига своя пълен размер, което означава, че ще загубите част от реколтата или ще повлияете на нейния вкус и съхранение. Много зависи от сорта. Ако на опаковката на семената, които сте купили, е написано, че главите нарастват до 2-3 kg, това не означава, че това ще бъде така. Вие ще прекарате много неоправдани сили и негативни емоции, за да постигнете този подвиг. Ето защо се приспособявайте към средната култура в района от 0,5 - 1,5 кг и не чакайте, докато вашето зеле, поради нечия реклама, ще започне да се влошава. Така че, заключаваме: карфиол трябва да бъде събран като зреене на главите му.

Зелето е най-добре нарязани леко под формирането на главата, докато заснемате няколко листа. Ако времето за почистване не се спазва, карфиолът започва да израства и да се влошава, особено ако времето е топло и влажно в края на лятото и началото на есента. Възможно е главите ви да не са защитени от пряка слънчева светлина през есента, а след това да започнат да жълт или да получат виолетов цвят. Такива признаци могат да се появят и след прибиране на реколтата.

Прочетете повече ...

Декоративно зеле: култивиране, грижи, контрол на вредителите

Декоративното зеле често се нарича листо. Листата зеле е много популярна в източните страни. Не е изненадващо, защото местните жители го оценяват не само заради декоративните си качества, но и като годни за консумация растения, така че средната продължителност на живота на японците е 75-80 години, имаме само 65-70 години (диетата на зелените японски зеленчуци е 50% от общия прием на храна).

В зеленото зеле най-голямо количество сухо вещество (до 20%) се среща сред всички видове зеле, то е богато на протеини (до 6%), фибри, минерали и др. Това зеле е също така превъзхождащо в витаминния състав, особено във витамин С - 50 - 150 мг%, каротин - 5 - 7 мг%, съдържа различни аминокиселини, захари и други полезни вещества. Присъствието на гликозид дава горчивина на зелето, но съществува само в старите листа. Младите листа са много питателни и нежни. От тях можете да приготвите различни ястия, като добавите към салата, завършваща със странични ястия.

Прочетете повече ...

Засаждане на зеле на разсад

За да се грижи за разсад от различни зеленчуци, е необходимо различно. Тук ще говоря за засаждане на разсад група зеле. Зеле като бяло зеле, червено зеле, савой, Брюксел, кралски орех, Пекин - културите са студено устойчиви и благодарение на засаждането на зеле на разсад можете да създадете конвейер на продукти от масата на открито през юни и до ноември.

След засяването на зелето в хранителната почва касетите се покриват с филм. Стайната температура се поддържа при 20-23 ° С. След 3 - 4 дни ще се появят издънки.

Прочетете повече ...

Отглеждане на зеле

Зелето е в десетте най-разпространени зеленчукови култури. Понастоящем зелето се отглежда в бяло, червено, Брюксел, Савой, цвят, колбара, броколи, Пекин. Голямо разнообразие от видове зеле ви позволява да имате продукти, пресни и преработени през цялата година.

Прочетете повече ...

Грижа за зелето. Почистване и съхранение на зеле

Водата зеле един от начините: ръчно от leks, отпускайки вода през браздата и чрез поръсване със специална инсталация.
Боровинското поливане е по-ефективно, но трябва да се прилага, ако са изпълнени следните условия: незабавно да се изхвърли излишната вода, тъй като зелето не понася излишната влага, напоена сулкус след известно сушене, разхлабете, за да избегнете образуването на силна кора, избягвайте ерозията на браздите, , неравен воден поток.
Този метод на напояване изисква гладка, добре разделена зона, както и равномерно разпределение на водата по браздите. Когато няма такива условия, по-добре е да използвате пръскане. Но без значение как изсичате зелето, след като задължително разхлабят почвата. В същото време плевелите се отстраняват.
Както знаете, стъблото от зеле, когато се поръсва с пръст, дава допълнителни корени. Ето защо тази култура по време на растителност 2 - 3 пъти хълмове. Първият път - 15-20 дни след засаждането. Забавянето води до увреждане на кореновата система и затварянето на листата. Растенията зимуват до първите истински листа. 15 дни след първото убиване се извършва втората. Най-добре е да направите това след дъжд или поливане, когато почвата е влажна.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...