Най-доброто зеле за съхранение

Бяло зеле е продукт, обичайно обичан от нашите фермери. Това кръстосано опрашвано двугодишно кръстоцветно растение се отглежда навсякъде и се събира в големи количества. Има толкова много разновидности, че е трудно да ги разберем и да изберем точно това, което е необходимо, което е подходящо във всеки отделен случай.

Прочетете повече ...

Зелената трансплантация на открито

За да получите зелеви разсад, първо трябва да подготвите малко момче (1x2 м), в което можете да посеете семената в средата на април (за средната зона на Русия). Почва в момчето е изкопана, добавете хумус и пепел към нея; ако земята е тежка, можете да добавите пясък. Готовата земя се изравнява и се излива в кипяща вода с тъмно розов разтвор на калиев перманганат. В охладената земя направете дълбочина на каналите не повече от 3 см; между каналите трябва да бъде разстояние най-малко 30 см.

Прочетете повече ...

Отглеждане на зеле в откритата земя

Зелето е различно: бяло, червено, Брюксел, Пекин, цвят, декоративни .... В тази статия ще говорим за отглеждането на бяло зеле. Той играе важна роля в храненето на хората, без да не можете да готвите супа или борш. По-голямата част от населението на нашата страна събира зеле за зимата. Какви са характеристиките на отглеждането на зеле на открито?

Прочетете повече ...

Събиране и съхранение на зеле

Представители на семейството на кръстоцветните (зеле) отдавна и твърдо застанаха на своите места. Универсални плевели (рапица, бъбрек, дива горчица) и лечебни растения (овчарска торба, хрян, ряпа), декоративни цъфтящи и медни растения (лимон, лунник), маслодайни култури (рапица, рапица) салата, всички сортове зеле) могат да бъдат намерени навсякъде, но зелето с разнообразието от видове и сортове в този списък принадлежи на водещото място. Популярността на бяло и червено, брюкселско и цветно, китайско и пекинско зеле, както и колбара и броколи расте всяка година, особено сред най-справедливия пол. В крайна сметка последните научни изследвания потвърждават, че зелето съдържа голямо количество бета-каротин, калций, калий и витамини С и Е, което прави възможно успешното използване на богатия на антиоксидант продукт за профилактика на рак на гърдата.

Прочетете повече ...

Отглеждане на разсад от зеле на открито

В края на март - началото на април трябва да се грижите за бъдещата реколта. Само разсад, отглеждан сам по себе си, ще позволи да се получат големи зелеви глави. За отглеждане на млади и силни растения подходящи висококачествени семена, продавани в специализирани магазини.

Получаването на зеле през разсад в домашния прозорец е отнемаща време и неефективна работа. Дори в добре осветено място, растенията са разтегнати и често са засегнати от заболявания, например "черен крак". Зелето, засадено директно в почвата, расте добре.

Прочетете повече ...

Зеле Пекин: отглеждане и козметика

Всеки знае вкусни и богати на витамини Пекин зеле. Характерните му особености са овална форма, нежно листо и светло зелен, зелен или жълтеникаво-зелен цвят. Този вид зеле има набразден лист с широка вена, характеризиращ се с изключителна нежност. Витаминният комплекс, съдържащ се в зелето, впечатлява със своя сорт: витамини C, B1, B2, B6, PP, A, киселини - лимон, аскорбин и каротин. Пекинското зеле или, както се нарича и песий, се използва не само за храна, но и като лекарство.

Прочетете повече ...

Защита на зеле от вредители

През целия период на отглеждане зелето е засегнато от вредители. В допълнение, те причиняват вредата си, като се започне с появата на леторасти (кръстоцветни бълхи) и преди прибиране на реколтата (зеле и молец). Повредените растения значително намаляват добива, а някои дори умират. Помислете за вредители по отношение на развитието на зеле.

Кръстоките бълхи, както вече беше отбелязано, засягат растенията в началния период на растеж. Това не е само опасен вредител в първия период на растежната фаза на растението, кръстоцветната бълха е вредителят, който може да унищожи цялата култура в най-кратки срокове. Очевидно е, че два листа от младо растение са по-лесни за ядене от същото зеле с оформена глава и 12 до 20 листа.

Най-голямата опасност е синьо, вълнообразно, черно и бълха vyemchataya. Тези вредители увреждат растенията както на открито, така и на закрито. Те често спят зими под растителни остатъци или по-рядко в почвата. Пробуждането на бълхи се случва много рано, още в началото на март, при благоприятни условия, те се заселват на плевелни растения от кръстоска.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...