Засаждане на грах. Грижа за грах

Грах - скромно чудо, отглеждано днес в почти всяка градина. Този забележителен мустак с цветя, напомнящ за формата на молци, известен на света от незапомнени времена.

Според някои източници, семената му се използват в Азия още през бронзовата епоха. Тази култура на боб е изключително популярна сред жителите на древния Тибет, Индия. Още преди началото на нашата ера, грахът се използва широко за готвене от готвачи на древна Гърция.

В Русия, преди началото на 18-ти век, т.е. до появата на картофи навсякъде, това са съдовете, произведени от грах, които формират основата на храненето на по-голямата част от населението на страната.

Вкусно и здравословно

Подобна популярност на грах е много ясна. Семената му са много питателни и по отношение на протеиновото съдържание те се конкурират с месото, понякога превъзхождат пшеничните зърна. Според съдържанието на нишесте, грахът по никакъв начин не е по-нисък от картофите. Грахът съдържа много фолиева и никотинова киселина, витамини А, Е, С и В, както и ценни микроелементи като селен, йод, магнезий, калий, желязо, калций и натрий.

Не само растение

Не е изненадващо, че грахът все още е обичан от готвачите и се използва широко при готвенето на всички страни от Европа, Америка и Азия. Освен това той става известен като първото растение, чието пряко участие в края на 19 век, Грегор Мендел открива известния закон за наследяване на героите.

Агротехническите специалисти оценяват друго важно качество на чудото: способността за симбиоза с почвени бактерии, "способни" да свързват молекулярен азот с последващото образуване на ценни азотсъдържащи съединения, обогатяващи почвата. Ето защо грахът, подобно на повечето бобови растения, се гордее със своето място в зеленчуковите и полеви култури и се смята за отличен предшественик на такива растения като картофи, ръж, пшеница, домати, краставици, зеле.

Подготовка за сеитба на грах

Грахът се развива добре върху култивирани и обогатени леки глинести почви, в червена земя, черноземи и сиви почви, както и в райони, богати на сод-подзолични почви. Много е нежелателно растението да се засажда на соленоетни, кисели почви и на места с високо ниво на подпочвените води.

Градинският грах обикновено се разделя на 3 основни сорта: мека, зърнена и захарна. Богати на нишесте семена от белен грах често се използват в суха форма за приготвяне на зърнени култури, супи и зеленчукови пюрета. С кремообразна повърхност сладки зърнени грахови зърна и богати на захароза семена от градински грах са отлична суровина за консервиране и замразени зеленчукови смеси.

Сред другите прекрасни свойства, растението е забележително и относително непретенциозно. Грижата за грах е достатъчно проста и изобилието от ранни, среднозреещи и късно узряване растителни сортове ви позволява да получите грах култури през лятото.

Така че, за узряване на семена от зреещи сортове при благоприятни условия, достатъчно е 2 - 2,5 месеца, средно узряване - 2,5 - 3 месеца, късното узряване - 3 - 4 месеца.

Достатъчна студоустойчивост на растението позволява да бъде засегната още в средата на април - началото на май: Земята едва се загрява. Температурата на въздуха не е от голямо значение: преди началото на цъфтежа, растението е по-малко податливо на временно понижаване на температурата и дори на студове.

Посяване на грах

За културите експертите препоръчват избора на добре осветени, затворени от течащи зони. Най-желаните предшественици на грах се считат за картофи, както и тиква и кръстоцветни зеленчукови растения, които са добре оплодени с калиеви и фосфатни торове.

Добавете фосфор и калиеви торове непосредствено преди засяването или засаждането на градински лехи - не се препоръчва. В противен случай растенията могат да се окажат твърде боти с малко шушулки.

Най-често грахът се засява в дълбоко изкопана и добре разхлабена земя, в жлебове с ширина от 15 до 27 см. Препоръчително е да се подготви почвата за засаждане на грах през есента: тя е варова, бедните почви са обогатени чрез добавяне на компост или хумус при разлагане в количества, kg на квадратен метър. метър, както и не повече от 25 g калиев хлорид.

При сеитбата оптималното разстояние между семената е 7 - 10 см. В същото време разстоянието между каналите трябва да бъде поне половин метър. На 1 квадрат. Един метър е достатъчен за сеене от 70 до 110 семена. Дълбочината на вграждане не надвишава 5-7 см. Ако метеорологичните условия са благоприятни и заводът получава достатъчно топлина и влага - първите издънки се появяват след 10-15 дни.

Важен момент: след сеитбата сайтът е покрит с фина мрежеста мрежа, в противен случай прясно посеените семена могат да бъдат залепени за птици, за които кълняемите семена от грахово зърно са един от любимите деликатеси.

Грижа за грах и прибиране на реколтата

Във фазата на второто истинско листо за млади растения е необходимо да се започне да се движи подкрепата. Тя може да бъде дебела въдица или въже, опъната на специални екрани, мрежа с големи отвори или обикновени високи залози с няколко редици въжета, опънати между тях.

Грахът се нуждае от често плевене, системно поливане (около 7 - 10 литра на квадратен метър) и периодично разхлабване на почвата. Също така рядко горните превръзки (не по-често на всеки 2 седмици) са полезни, особено по време на цъфтежа и по време на наливането на боб.

При благоприятни метеорологични условия и подходящи грижи семената могат да се събират 7 до 14 дни след появата на шушулките. Периодът на фертилитета е около 4 - 6 седмици.

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...