Брюкселско кълно: расте и се поддържа

Брюкселското зеле все още не е често посещавано в градините ни. Много от тях са разтревожени от необичайния си външен вид, който не е твърде сходен с други сортове зеле. Междувременно нейните елегантни малки кочанчики имат високи вкусови и хранителни качества и в много страни се считат за изискано деликатес от есенния и зимния период. И устойчивостта на замръзване на повечето сортове ви позволява да натрупате богати витамини за дълго време директно от градината.

През първата година от живота си брюкселското зеле дава сгъстен ствол, чиято височина може да бъде от 0,2 до 0,6 метра. На стъблото на дълга дръжка са листата с мека повърхност с различни нюанси на зелено. В синусите на стъблото повече от петдесет малки кочани, наподобяващи неузрели орехи, растат до 4 см в диаметър. Те се използват за храна - за супи, гарнитури, консервиране и маринати.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...